Den ekstravagante menu

MENU

DEN EKSTRAVAGANTE

Forret


Jomfruhummer med perlebyg, estragon, druer og chips




Hovedretter


Fineste danske kalvemørbrad


Spinatflan


cremet danske blomkål og kartofler med glace



Oste


Udvalgte danske og franske oste med oliven og sødt




Desserter


Sommerbær marineret i appelsinsaft, chili, kanel tilsmagt cognac og vanilieis med knas


eller

Chokolade fondant med saltkaramel med kahlua, passionfrugtsgele og kold vaniljeis



Kr. 625 pr. person


Det anbefales at have kok med til anretning og klargøring

Priserne er baseret på minimum 15 kuverter