Julebuffet

Marineret sild med syltede havtorn, rødløg og dild

Laksecarpaccio med peberrodscreme, æbler og karse

Flæskesteg med sprød svær, laurbær og havsalt

Hjemmelavet rødkål med balsamico, tyttebær, appelsin og kanel

Frikadeller af gris og kalv med timian og saurteret løg

Salat med grønkål, appelsiner, blåbær, vindruer og valnødder

Hjemmebagt brød

Ris ala mande med vanilje og kirsebærsauce med kærlighed

Hjemmelavede fiskefrikadeller med laksestykker, krydderurter og hjemmelavet remoulade

Pandestegt fiskefilet med byens frækkeste remoulade

Ål med røræg og purløg

Andebryst med brombær, sky og kartofler

Leverpostej med bacon og ristede svampe

Blandet hjemmebagte småkager

Udvalg af franske og danske oste med syltede valnødder

Priserne er baseret på minimum 15 kuverter